啤酒糟是啤酒厂将生产啤酒的主要原料——麦芽、大米和啤酒花(huā)经糖化、糊化工艺进行过滤或压滤之后残留的固體(tǐ)物(wù)质。它的主要组成成份是麦壳、麦胚、米胚及胚乳,这些组成成份中含有(yǒu)大量未分(fēn)解和难以分(fēn)解的粗蛋白、粗纤维和粗脂肪等高分(fēn)子营养物(wù)质,它被加工后现已成為(wèi)饲料生产蛋白原料来源之一。
白酒糟自谷物(wù)中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用(yòng)作家畜饲料,酿酒的余渣经过粗滤除去固體(tǐ)谷物(wù)后剩下的被溶解的残留物(wù)和细颗粒。
1:烘干机械化程度高,生产能(néng)力较大,可(kě)连续运转。
2:结构优良﹑简单﹑物(wù)料通过筒體(tǐ)阻力运行平稳﹑操作方便。
3:故障少﹑维护费用(yòng)低﹑功耗低。
4:产品烘干的均匀性好。
5:产品烘干后无异味。
啤酒厂大量的副产物(wù)中产量较大的是湿啤酒糟,但湿酒糟易变质,因此在运输和贮藏中易污染环境,近年来,不少啤酒厂开始对啤酒副产物(wù)进行深加工,这样既可(kě)减少环境污染,又(yòu)能(néng)增加经济效益,啤酒糟烘干机可(kě)快速将水分(fēn)含量在85%左右的湿啤酒糟经过脱水、烘干至水分(fēn)含量在10%左右的干品,目前该套设备已在國(guó)内 多(duō)家啤酒企业、饲料加工企业投入使用(yòng),并创造出可(kě)观的经济效益。啤酒糟烘干机主要由供热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配電(diàn)柜构 成;脱水后的湿啤酒糟进入烘干机后,在滚筒内均布的抄板翻动下,在烘干机内均匀分(fēn)散与热空气充分(fēn)接触,加快了烘干传热﹑传质。在烘干过程中,啤酒糟在带有(yǒu) 倾斜度的抄板和热介质的作用(yòng)下,至烘干机另一段星形卸料阀排出烘干成品。
型号(mm) | 倾斜度(%) | 转速(r/min) | 进气温(℃) | 功率(Kw) | 容积(m3) | 重量(t) |
YHΦ600型 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 3 | 1.69 | 2.9 |
YHΦ800型 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 4 | 4.01 | 3.5 |
DHΦ1000型 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 5.5 | 7.85 | 5.6 |
DHΦ1200型 | 3-5 | 3-8 | ≤700 | 7.5 | 11.30 | 14.5 |
DHΦ1500型 | 3-5 | 2-6 | ≤800 | 15 | 21.19 | 17.8 |
DHΦ1800型 | 3-5 | 2-6 | ≤800 | 18 | 30.52 | 25 |
DHΦ2000型 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 18.5 | 45.59 | 33 |
DHΦ2200型 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 22 | 68.38 | 53.8 |
DHΦ2400型 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 37 | 90.43 | 60 |
DHΦ2500型 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 55 | 141.3 | 78 |
DHΦ3000型 | 3-5 | 1.5-6 | ≤800 | 75 | 176.6 | 104.9 |
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